Il progetto Meat & value
Nel contesto del PIF “MEAT & EAT” rivolto allo sviluppo della filiera della carne Chianina prodotta in Toscana, si colloca l’attività del progetto di innovazione “MEAT & VALUE”, finalizzata a valorizzare il prodotto in una filiera integrale che ne comprende la cottura e la presentazione al consumatore finale.
Capofila del progetto:
Bovinitaly Società cooperativa agricola a r.l.
Le ultime notizie dal progetto MEAT & VALUE
Progetto Meat & Value – Relazione generale finale
PSR 2014-2020 - Misura 16.2 PIF 2015 Progetto: “Nuove tecniche e nuovi processi di allevamento, lavorazione e commercializzazione per la valorizzazione della Carne Chianina IGP” Acronimo del progetto: “Meat & Value” La relazione finale:...
Progetto Meat & Value – La rassegna stampa
Scarica il file compresso (ZIP) con i PDF dei giornali della rassegna stampa riguardante il progetto Meat & Value: Progetto Meat & Value -_Rassegna stampa (.ZIP)
Analisi organizzativa. La Filiera della carne bovina Chianina IGP
"La Filiera della carne bovina Chianina IGP. Un’analisi organizzativa in Regione Toscana" a cura di Artemis s.r.l. Il PDF dell'analisi è scaricabile da qui
I PARTNER
Bovinitaly Società cooperativa agricola a r.l.
Artemis s.r.l.
Chianino s.r.l.
Cia Agricoltori Italiani Toscana
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR
del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana – Sottomisura 16.2 – Bando PIF
Intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR
del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana – Sottomisura 16.2 – Bando PIF
